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軟水鹽和普通食用鹽在外觀上存在以下區(qū)別:
1.形狀:軟水鹽一般為球劑或片狀,形狀規(guī)則,大小相對(duì)一致,如中鹽軟水鹽呈球狀,直徑約在 16mm 左右 。普通食用鹽多為立方體形、長(zhǎng)方形或不規(guī)則多棱形晶體,也有顆粒狀、粉末狀等,如常見(jiàn)的精制碘鹽是細(xì)小的顆粒狀.
2.顏色:軟水鹽通常為純白色,無(wú)雜質(zhì),這表明其純度較高,能更好地發(fā)揮軟化水質(zhì)的作用。普通食用鹽一般也是白色,但可能會(huì)略帶微黃等顏色,如海鹽因含有多種礦物質(zhì)成分,顏色相對(duì)較暗.
3.質(zhì)地:軟水鹽硬度較高,顆粒表面光滑,不容易被壓碎,粉塵較少,且在水中溶解時(shí),溶解均勻,不搭橋、不成坨,能有效提升軟水處理效果和品質(zhì)。普通食用鹽質(zhì)地相對(duì)較軟,容易被壓碎,在潮濕環(huán)境中容易結(jié)塊.